Occhio alle Proteine!

Le proteine sono sostanze nutritive fondamentali e servono principalmente per la formazione dei muscoli. Il fabbisogno di proteine nell'alimentazione del cane dipende anche dalla sua taglia ma, soprattutto, e questo vale anche per il gatto, dall'attività fisica che svolge abitualmente e dalle condizioni climatiche in cui vive. Possiamo riassumere, per comodità, queste 2 ultime condizioni in "abitudini di vita".

Le differenze di abitudini di vita di un cane o di un gatto comportano un'alimentazione differente.
Ovviamente se un cane vive nel giardino di una casa rurale valdostana avrà diverse esigenze rispetto ad un cane che vive in un appartamento della mite riviera ligure.
Le stagioni dell'anno possono richiedere necessità alimentari diverse.
Se un cane da lavoro è in piena attività o è "a riposo", necessiterà di diversi apporti energetici.

Il cane valdostano, in inverno, avrà bisogno di un apporto di proteine e di grassi superiore alla norma per difendersi dal freddo.
Il cane rivierasco se alimentato come quello valdostano sicuramente ingrasserà e, quantomeno, sarà soggetto ad instabilità intestinale e forfora.

Perchè un alimento sia  bilanciato deve, di regola, avere un giusto rapporto tra proteine e grassi. Quindi meno i grassi sono presenti, più la percentuale di proteine deve essere alta.
Per questo motivo spesso gli alimenti "light" o dimagranti per contenere pochi grassi, contengono tante proteine.

Un'alta percentuale di proteine, però in soggetti sensibili, può interessare:

•  il fegato, che affaticato, produrrà la forfora. La forfora non è altro che una forma di espulsione di eccesso di proteine;
• la pelle che, per lo stesso motivo, sarà irritata con conseguente prurito. Il prurito, provocherà continui leccamenti e grattamenti che porteranno a perdita del pelo ed escoriazioni cutanee.
• i reni, compromettendone il buon funzionamento, soprattutto in età avanzata;
• l'intestino che si troverà, anch'esso, a dover eliminare maggiori tossine.

I mangimi "light" non sono prodotti dimagranti, soprattutto se non usati eslusivamente. Servono, eventualmente, a mantenere un peso corporeo dopo una cura dimagrante.
I prodotti per far dimagrire sono mangimi dietetici che si consiglia di usare in un periodo di tempo non superiore ai 6/8 mesi, proprio per il loro elevato contenuto proteico. Sono mangimi studiati appositamente per un lento dimagrimento proprio per permettere all'organismo di adattare ogni sua funzione al nuovo peso corporeo.
E' importante alimentare il nostro cane o gatto esclusimente con quel mangime e nelle dosi consigliate. Inoltre un aumento dell'attività motoria facilita il raggiungimento dell'obiettivo.

La nuova tendenza è di produrre mangimi che oltre a contenere pochi grassi abbiano anche un moderato apporto proteico, proprio perchè è in continuo aumento la sensibilità agli eccessi di proteine.
Abbiamo già parlato, qua e là, del valore biologico degli ingredienti dei mangimi.
Un alto valore biologico delle proteine permette un uso percentuale inferiore. (es.: Royal Canin indoor cane piccola taglia o gatto; Almo Nature Holistic Diet -20% energy cane o gatto).
Un alto valore biologico delle proteine permette una migliore digestione con una conseguente riduzione di scorie e tossine da espellere.

AGGIORNAMENTO

e' ormai risaputo che le l'eccesso di proteine può nuocere al fegato (con formazione di forfora, pruriti che portano ad escoriazioni cutanee) e ai reni, soprattutto nei soggetti anziani.

Le proteine, però, sono fondamentali nella formazione ossea e muscolare.

Recentemente ho notato un'inversione di tendenza nella formulazione dei mangimi dietetici (renal special per gatti di royal canin) e in quelli di mantenimento (trainer natural per cani di nova foods) in cui è stata inserita la carne di maiale, finora usata in modo trascurabile.

Ho mandato una mail in royal canin chiedendo maggiori info e mi hanno risposto che l'utilizzo della carne di maiale nelle diete renali permette di aumentarne l'appetibilità (lo special ha il 3% di proteine in più rispetto al renal normale) mantenendo invariate le proprietà curative e preventive.

Questo perchè la carne di maiale contiene proteine che non affaticano nè il fegato nè i reni.

Bene a sapersi!

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